Tomba Lobos

Tomba Lobos

Sessão fotográfica das criações do Chef José Júlio Vintém do Tomba Lobos. Situado em Portalegre, esta carismática Casa apresenta iguarias que respeitam a sabedoria secular e o património gastronómico Alentejano reinventadas pelo Chef com uma assinatura marcada pela criatividade e intuição. Do registo destacam-se as as Favas com Morangos, Pétalas de Toucinho, o Carpaccio de Bacalhau, a Perdiz de Escabeche, os Pezinhos de Tomatada Albardados.
VAZIO studio / Photography / Food Styling